1、體弱氣虛者不宜食用。
2、欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。通過美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。因此對于女性來說,不宜多吃胡蘿蔔,特别是在經期期間更加不要多吃,否則容易影響到自身的健康。
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