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怎樣制作面糊花生米

知識 更新时间:2025-02-25 13:24:29

  原料:花生米500克,雞蛋2個,面粉1碗,鹽1勺,十三香一勺。

  面糊花生米的具體做法如下:

  1、先将雞蛋、鹽、十三香攪拌均勻,口味根據自己适量調整;

  2、将花生米放入攪拌均勻的雞蛋、鹽、十三香中中;

  3、攪拌均勻之後将面粉少量多次添加,直到黏糊,面粉全部裹住花生米即可;

  4、涼鍋涼油放入攪拌好的花生米,然後用筷子将花生米搗散,小火炸至金黃色,聽到花生米噼啪的聲音,再稍微炸一會兒,即可出鍋。

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