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茶具使用方法

生活 更新时间:2024-07-23 03:24:51

  1、茶杯

  茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇适當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顔色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到握、拿舒适,入口順暢。

  2、茶漏

  茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

  3、蓋碗

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗内,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

  4、茶盤

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不鏽鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。

  5、茶則

  茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

  6、茶挾

  又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可将茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

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