1、紅糖煮紅豆主要是有補氣血,健脾胃,驅寒的功效。
2、紅豆能促進心髒血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不适的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
3、紅糖性溫、味甘、入脾,紅糖的功效與作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤等。紅糖入藥,具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合貧血時食用。
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