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如何把土豆快速炒熟

知識 更新时间:2025-01-30 15:58:13

  主料:土豆250克,幹辣椒1個。

  調料:細鹽、花生油、味精各适量。

  做法:

  1、土豆洗淨後剝去皮,切成細絲,放入冷水盆中洗淨澱粉,撈出控幹水分待用。

  2、鍋内放花生油,油熱後放入辣椒炸至紅紫色,出香味後放入土豆絲速炒,加鹽、味精炒勻即可出鍋。

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