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原味酸奶含糖嗎

知識 更新时间:2024-11-28 21:05:39

  酸奶本身是就是含有糖量的,裡面還含有豐富的蛋白質,适量的脂肪,維生素等營養物質,且酸奶屬于低GI食物,對血糖影響不高。但是,現在很多廠家在制作酸奶時,為了滿足健康人群尤其是年輕人的口感和風味,在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖,所以像水果味、紅棗味等的酸奶含糖量都較高。另外,還有一些酸奶飲料,包括酸性乳飲料、乳酸飲料、乳酸菌飲料等,它們并不屬于酸奶,而屬于配制的含奶飲料,并不是發酵乳。酸奶飲料和酸奶的營養成分差别很大,通常含糖量也會較高。

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