如果是冬季不用放冰箱也可以存放好幾天不會變質,花膠含有豐富的膠質,在炖好後來不及吃完的話,湯水放涼了很快就會結成凍,像果凍一樣,所以有些人就喜歡做牛奶花膠湯然後故意放涼,然後就變成牛奶花膠凍,非常爽口。不過,如果是夏天,那麼一天之内就會壞掉,因為營養豐富的花膠湯無異于細菌培養皿。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!