tft每日頭條

 > 知識

 > 開封的小吃哪些比較有名呢

開封的小吃哪些比較有名呢

知識 更新时间:2025-01-28 10:57:52

  開封名吃介紹:

  1、桶子雞:桶子雞是開封特産名菜,它選用當地的優質筠母雞,采用百年老湯煨制而成。

  2、套四寶:開封套四寶是河南省開封市的特色美食,“套四寶”集雞、鴨、鴿、鹌鹑之濃、香、鮮、野四味于一體,原汁原味、醇香濃郁、肥嫩不膩、清爽可口、回味綿長、濃香四溢。

  3、小籠灌湯包:開封小籠灌湯包已有百年曆史,創始人是黃繼善。現由國營第一樓包子鋪經營,是著名風味面點。

  4、高爐燒餅:高爐燒餅是開封地區特有的一種烘烤食品,距今已有八百多年的曆史,相傳通許燒餅是為紀念抗金英雄嶽飛而得名。

  5、花生糕:花生糕是河南省開封市地方傳統小吃,為古代宮廷膳食,源于宋朝,後經元、明、清三個朝代流傳至今。

  6、小籠包子:開封小籠包子曆史悠久、風味獨特,是開封著名美食之一。

  7、洧川豆腐:洧川豆腐是開封市尉氏縣洧川鎮的特産,洧川豆腐采用傳統的石磨工藝,不添加任何化學成分,水分含量小,營養價值高且口感極佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved