紅心菜含有皮膚所需的維生素,吃了對皮膚有好處。做法:主料:紅心菜3棵調料:蒜、油、鹽、雞精
1、将紅心菜洗淨、摘好;将兩瓣大蒜拍成蒜泥待用;
2、将炒鍋置火上,待熱後,加少許色拉油,将蒜泥放入油中,随後立即投入紅心菜翻炒;時間大約在半分鐘左右;
3、加入适量的鹽,繼續翻炒;待菜中的水分析出後,加微量的味精;(如發現鍋中的水分不夠,可适量地加點兒水)
4、出鍋裝盤即可。
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