少吃鹽;如果你有鈣結石,應該減少鹽分的攝取。你應将每日的鹽分攝取量減至2-3克。
避免L-胱胺酸;如果你有腎結石病曆或目前正患腎結石,避免L-胱胺酸。這種氨基酸的堆積可在腎内結晶,産生大型的結石,堵塞腎髒的内部。
限制維生素C、D的用量;如果你容易形成草酸鈣結石,應限制維生素c的用量。一天超過3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高結石的幾率。勿攝取高效力的維生素c補充物。過量的維生素D可能導緻身體各部堆積鈣質。
控制鈣的攝取量;結石中有一部分是由鈣或含鈣的産品形成的。如果你正服用營養補充晶,首先需要請教醫師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量,包括牛奶、幹酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能産生腎結石。
勿吃富含草酸鹽的食物;大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罂粟子等。
注意蛋白質的攝取;腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裡出現尿酸、鈣及磷,導緻結石的形成。假使你曾患過鈣結石,應特别注意是否攝取過量蛋白質,尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病曆。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、幹酪、雞肉和魚肉。
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