首先,别名:卷心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜,客家人叫包菜。科屬:十字花科、芸薹屬,特征:越年生草本植物,無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。
其次,葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人癡呆症。種子可使人安眠及防止老人癡呆症。
最後,甘藍菜裡面含有豐富的維生素,以及葉酸,這個是屬于強身健體的,孕婦在懷孕期間,也可以多吃一些葉酸,除此之後,甘藍菜還可以治療皮膚病。
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