tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼葡萄酒中要添加亞硝酸鹽

為什麼葡萄酒中要添加亞硝酸鹽

知識 更新时间:2025-04-06 22:36:14

  葡萄酒中添加的是亞硫酸鹽,而不是亞硝酸鹽。葡萄酒生産商把亞硫酸鹽加入葡萄酒中,亞硫酸鹽保護葡萄酒不被氧化,同時也有助于防止葡萄酒中的微生物繼續生長,它作為一種滅菌劑使葡萄酒保存時間更長久,同時又幫助葡萄酒發展出我們喜歡的複雜風味,讓酒不斷熟化。如果不加亞硫酸鹽,葡萄酒在非常短的時間内可能就會變成醋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved