松子皮能吃的。松子的皮與花生衣類似,也是可以食用的部分,松子的皮富含多種礦物質。雖然與果仁是兩個結構,但是這樣的結構不僅能吃,還對身體有益。
對于松子來說,皮相當于它的果肉,而松子仁是它的種子。它的原理跟花生相似,松子仁的皮雖然有點苦澀的味道,但它含有多種礦物質所以是很有營養的。所以是可以吃的。
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