蝦仁炒西紅柿
材料:蝦100g、西紅柿350g、青椒50g、 油适量、鹽适量、白砂糖适量、小蔥适量、姜适量、大蒜适量。
做法:
1、備好材料:西紅柿350克,大蝦100克,青椒50克,蔥、姜、蒜适量。
2、大蝦去殼,從背部劃一刀,但不切斷,挑出黑線;青椒和西紅柿切小;蔥、姜、蒜切末。
3、熱油鍋裡放蔥、姜、蒜沫炝鍋。
4、緊接着倒入大蝦仁。
5、蝦仁炒變色,撥到邊上,然後倒入青椒和西紅柿。
6、翻炒青椒和
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