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奧爾良雞翅根的做法

知識 更新时间:2024-12-12 14:45:35

  雞翅不要再炸着吃了,油大對身體不好,今天做的是焖熟的奧爾良味道的雞翅根。

  準備适量新鮮的雞翅根沖洗幹淨,再表面改上花刀。

  然後把改好刀的雞翅根加上蔥段、姜片和一勺料酒、

  再加一大勺奧爾良腌料,來一勺生抽,抓拌均勻,腌制一個小時。

  砂鍋加熱,倒油,底部依次放上姜片、蔥段、洋蔥絲。

  再依次放入腌制好的雞翅根,倒入腌制雞翅根的料汁,蓋上鍋蓋,小火焖20分鐘。

  最後在炖好以後撒上小蔥花,美食就做好。

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