酒店培訓包括各個方面,以下是員工培訓的主要幾個方面。
1、酒店員工的基本素質:包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的酒店工作中,可以将其具體化為豐富的酒店服務知識、随機應變的服務能力和熱情周到的服務态度等方面;
2、駕馭自如的語言能力:語言是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀态等輔助信息;
3、員工從業觀念:樹立正确的觀念對于酒店員工來說非常重要,不僅能有效地防止酒店員工在工作中的消極行為,而且有助于使酒店員工的工作變得更有針對性和更有意義。
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