1、制作酸奶原料:純牛奶500ml(奶粉沖的也可以,最好是無糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌種用,一定要是原味的。)
2、工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握。)
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