主料:芹菜葉700克。
輔料:面粉适量、食用油适量、辣椒油适量、芝麻油适量、蒜泥适量、蚝油适量、香醋适量、蒸魚豉油适量、食鹽适量。
蒸芹菜葉的做法:
1、芹菜葉擇洗幹淨,瀝幹水分;
2、蒸菜的時候,先将瀝幹水分的菜葉均勻的拌一層油;
3、将拌好油的菜葉,均勻的拌一層面粉,面粉裹住菜葉即可;
4、将蒸鍋水燒開後,放進蒸鍋裡大火蒸,5分鐘即可打開鍋蓋熄火;
5、.放進調味盆裡拌勻;
6、将蒜泥、芝麻油、辣椒油
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