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如何用打蛋器做蛋糕

知識 更新时间:2024-12-27 19:29:26

  材料:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。

  步驟:1.把蛋黃和蛋清分離。

  2、先打蛋清途中可放一點點鹽。

  3、打到稠的時候放一勺糖放兩次。

  4、在蛋黃裡放糖、面粉、牛奶。

  5、倒入一半蛋清,注意,上下攪拌,不要打圈。

  6、攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。

  7、下鍋煮就可以了。

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