鹽水的凝固點低于純水是因為溶質溶于水後所形成的溶液,凝固點下降,沸點升高。原理在于:
鹽水中鹽分子與水分子的大小和性質不同,鹽水混合物中鹽分子的存在會幹擾水分子排列,導緻鹽水凝固點降低。根據這個原理,降雪進行撒鹽可加速融雪。
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