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醬豬爪子怎麼做

知識 更新时间:2025-01-15 23:09:04

  醬豬爪子是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己制作,那麼到底該怎麼做呢?快來看看吧!

  豬蹄冷水下鍋。

  加入姜片、蔥結、料酒焯水。

  撈出備用。

  鍋中倒油。

  下冰糖炒化至棗紅色。

  下入豬蹄翻炒。

  加入姜片、大料、幹辣椒、蔥結。

  加入生抽、老抽。

  加入開水沒過豬蹄。

  煮開轉入砂鍋焖煮1小時。

  開蓋加鹽調味即可。

  這樣一份美味就做好了,快去品嘗吧!

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