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醬牛肉怎麼保存是冷凍還是冷藏

知識 更新时间:2025-05-19 16:12:05

冷藏。

醬的牛肉一般都是來做冷菜,可以在初加工時,也就是在成半成品時多放點原汁,在入保鮮冰箱時一定要冷透。溫度在3至5度是最好的,每次沒用完的一定要換原來的包裝,這樣放個20天左右沒一點問題。化凍的時候溫火慢化,且用多少化多少。不要化後再凍。

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