1、橄榄油打開可以放3-4個月。
2、橄榄油中含有大量單不飽和脂肪酸,以及維生素C、維生素E等抗氧化物質,将橄榄油開封後,若保存不當,很容易發生變質情況,一般建議将橄榄油存放在陰涼避光處,要避免強光照射及遠離高溫環境。另外每次使用橄榄油之後,要盡快蓋上瓶蓋,以免長期暴露在空氣中,加快氧化速度。
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