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桑椹要洗嗎

知識 更新时间:2024-07-21 16:15:43

  桑葚要洗的。

  桑葚是桑樹的成熟果實,其在結果的過程中是由小小的果穗慢慢長大形成,這一過程桑果會受到不同程度的灰塵、農藥殘留、蟲卵等侵襲,若不洗幹淨吃的話,這些不潔的物質就會進入體内,很容易引發腸胃不适現象,因此吃桑葚之前一定要清洗幹淨才行。

  桑葚的主要營養成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、遊離酸、可溶性無氮物等,此外,桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。

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