生闆栗可做糖炒闆栗,具體做法如下:
材料:
闆栗、白糖、植物油、清水适量。
做法:
1、将闆栗用水清洗幹淨,控水,放入盆中備用。
2、用小刀将闆栗劃上一道小口。
3、往盆中倒入開水,将闆栗泡10分鐘後晾幹。
4、将備好的植物油倒入盛闆栗的盆中,使所有的闆栗都均勻地裹上了油。
5、将闆栗倒入放好油紙的烤盤上,讓闆栗均勻地鋪滿烤盤。
6、将烤盤放入烤箱中層,烤20分鐘即可。
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