不需要。蒸饅頭的水是可以不用換的,因為蒸饅頭的水隻是在蒸籠的底部,并不會産生有害物質,對人體健康沒有傷害,所以是可以不用更換的,但是要注意蒸饅頭的水很容易被蒸發掉,要是要再蒸一鍋,那麼建議再加适量的清水,不然很容易導緻幹鍋。
拓展資料:饅頭,别稱馍、蒸馍,中國特色傳統面食之一,是一種用面粉發酵(或拌入内餡)蒸成的食品,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。
饅頭制作簡單,味道松軟可口,通常是半球形、長方體,大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。
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