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陝西甄糕做法

知識 更新时间:2024-10-08 00:22:51

  1、糯米和芸豆至少泡半天;紅棗洗幹淨上鍋蒸,鍋底鋪上一層厚厚的糯米。

  2、再鋪一層紅棗,紅棗上面再鋪一層薄糯米,再鋪一層芸豆,喜歡的多鋪一些。

  3、芸豆之上再鋪一層糯米,最後把剩下的大棗放在最上面,加水沒過大棗就好,按煮飯鍵,多煮幾次,若覺得不夠甜,可以澆一些蜂蜜進去;大火蒸1.5小時,就可以開鍋了。

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