tft每日頭條

 > 知識

 > 請傳授最簡單的茄盒子做法

請傳授最簡單的茄盒子做法

知識 更新时间:2024-07-18 18:30:26

  原料:茄子、肉末、雞蛋、澱粉、鹽、味精、花椒面、胡椒粉适量。

  具體步驟:

  1、取出适量肉末,放入鹽、味精、花椒面攪拌均勻;

  2、将茄子切成一指厚的圓片,平放在菜闆上,中間橫切一刀,然後将肉末夾在茄子中間;

  3、将雞蛋和澱粉攪拌成糊狀,然後加适量食鹽和胡椒粉攪拌均勻;

  4、在鍋内加入适量的食用油,待油燒到六七成熱時,将夾好肉的茄子放入事先攪拌均勻的雞蛋澱粉糊内,均勻沾滿,然後放入油鍋内小火炸至金黃色時撈出瀝油,裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved