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醬油雞爪怎麼做

知識 更新时间:2025-05-02 21:04:44

材料:

雞爪一斤、 蓮藕半斤、 洋蔥一個 、醬油 、糖 、油 ;

做法:

1、把冰凍的雞爪解凍然後洗幹淨,然後氽水備用;

2、蓮藕去皮切成大塊,洋蔥切成大塊;

3、炒鍋燒熱放油,然後把洋蔥放進鍋内炒,再加事先氽過水的雞爪炒,倒醬油後加點水,醬油與水混合液得沒過雞爪,加糖焖到水快收幹為止;

4、蒸至變色出鍋即可。

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