有人說:“張蘭,是一個狠到連小說都寫不出來的美強慘大女主。”
少年時,幫母親回城;
青年時,幫父親改命;
老年時,又幫兒子一次次力挽狂瀾。
如果說大S是一匹狼,那麼張蘭絕對是一頭虎。
在無數次“狼虎決鬥”中,張蘭總能占于不敗之地。
可以說汪小菲能夠一直肆無忌憚地在網上“沖動”叫罵,底氣都來源于張蘭這個親媽。
那麼,究竟是什麼樣的成長經曆,才能養出張蘭這樣的“虎娘子”?
1958年,張蘭出生在北京皇城根下。
父親是清華的一名土木系教授,母親是機關單位的小幹部,姥爺是北京朝陽醫院的院長。
按理說這樣的家庭日子肯定好過。
但是,她卻從小吃盡了苦頭。
那個年代局勢動蕩,父親被下放成了泥瓦工,母親也被迫和父親離了婚,所以張蘭打從出生起,就沒見過父親。
姥姥心疼媽媽,張蘭就和哥哥被接去姥姥家一起生活。
說起姥姥家,那可是前清正黃旗的大家族。
從小在姥姥跟前,每逢閑暇在四合院裡曬太陽,姥姥總是眯着眼睛回憶說:
“以前啊,門口這一片四合院都是我們祖上的家産,什麼家具,古董,字畫,全都一夜之間充公了。”
才3,4歲的張蘭壓根聽不懂。
唯一知道的是,但凡奶奶給哥哥寄過來的好吃的,都沒她的份。
換一般小女孩隻會默默接受,可張蘭偏不,敢大膽從哥哥嘴裡摳食,再心滿意足地摸摸小肚皮。
在姥姥家生活到5歲,母親就和一位“叔叔”結婚了,張蘭也第一次有了“爸爸”。
意料之中,哥哥被奶奶一家接走了,她則和繼父,媽媽3人組成了一個新的家庭。
雖然是繼父,但對張蘭卻視如己出。
還特意定制了一張作息表,每天幾點臨摹大字,幾點開始朗誦背書,幾點吃飯休息都安排得妥妥當當。
一個肯教,一個肯學,張蘭很快就成了大院裡的小神童。
再加上張蘭骨子裡自帶的奔放性格,爬樹,掏鳥窩,玩彈弓,她比小男孩玩得還溜,可以說是“孩子王”的存在。
直到10歲那年,媽媽又生下了一個弟弟。
繼父也因為種種原因,帶着一家人坐着火車搖搖晃晃來到了湖北鄉下。
可是,才來到湖北不久,母親的風濕病就越來越嚴重。
本來就是缺衣少食的年代,家裡勞動力又不足,日子确實很難過。
原本是“孩子王”的張蘭也被迫一夜長大。
插秧,挑水,做飯就成了張蘭每天的生活,做完這些還得帶不到1周歲的弟弟。
怕弟弟沒營養,就爬到樹上去掏鳥蛋,沒有鳥蛋就跑到水田裡去抓蛤蟆,總歸不會落空。
貧窮的生活激起了張蘭内心的那一股子不服輸的勁。
知道想要,就去争取!
當聽老人說毒蛇能治風濕,她就天不怕地不怕地帶着一根棍子去找毒蛇。
耐心地守在洞口,看到蛇冒頭,直接把棍子一插,穩準狠的怼在蛇的七寸上,再樂呵呵的拎着毒蛇回去加餐。
且越是毒蛇,她逮得越有勁。
手一掐,芯子一掰,毒液三下五除二就被她擠掉了。
初三那年,張蘭更是悶聲幹了一件大事。
她趁着暑假休息,在夜黑風高的晚上扒上一輛運煤的火車,哐當哐當地躲了兩個晚上回到了北京。
因為那幾年,部分職工都陸陸續續的返程了,可她們一家卻始終沒有動靜。
很大可能在上完初三,她就要按部就班去棉紡廠裡上班了,一眼能望得到頭,這不是她想要的生活。
回到北京,她找到當年在大院裡玩得好的小夥伴。
幾番打聽下得知,她一個小學同學的父親,是專門負責調動返鄉的領導。
于是,她馬上找到老同學,也多虧了她早些年孩子王的“餘威”,小姐妹立馬就把老爹給賣得幹幹淨淨。
堵到領導,開口就聲淚俱下道:“叔叔,我媽身體不好,馬上危在旦夕了!”
幾天軟磨硬泡下來并沒有什麼效果,張蘭就開始換方法。
知道姥姥做的紅燒肉好是街坊鄰居裡口口稱贊的,她就想起了“送紅燒肉”。
表面上送着紅燒肉,背地裡卻對着小姐妹各種哭慘,把小姐妹搞得都壓力山大,跟着一起心急,兩人順勢就在小姐妹爸爸面前演了一出戲。
領導内憂外患,最終無奈寫下了那一封“病退返鄉信”。
回到農場,所有人都驚了。
這女娃子不得了,以後絕對有大出息!
張蘭也順理成章地帶着一家四口回到了北京。
徹底改變了媽媽在鄉下磋磨終身的命運。
她則一邊上學,一邊跑去居委會找繡花活貼補家用。
就這樣一個月還能拿30塊錢回來,算得上是一筆不少的錢了,也确實把這個家庭從泥潭裡拉了出來。
第一次見到親生父親,張蘭已經18歲了。
彼時的父親依然是十年如一日的泥瓦工,被生活壓彎了腰。
張蘭很清楚,家裡如果沒人幫忙出頭,這一輩子大概就這樣了。
她無法忍受自己的骨肉至親受苦,找遍父親這邊的親戚,叔叔,奶奶,有的人脈全用上,終于合力一起把父親弄了回來。
建工局和清華還在一起補償了父親20多年的工資,額外還分了一套房子。
其中,張蘭功不可沒。
投桃報李,張蘭大學畢業後結婚,父親直接陪嫁了大電視,洗衣機等各種“豪華大件”。
連二八單車都是衆人羨慕的存在,這些個大物件更是引起轟動。
結婚的對象就是汪小菲的爸爸汪則翰,不僅長相帥氣,還是供銷科的科長。
兩人結婚的第二年就有了汪小菲。
但因為兩人都比較強勢,沒多久就因為感情不和,離婚了。
一個心氣高的單身媽媽,鼓足了勇氣一定要混出個人樣,屬于“鈕祜祿氏大蘭子”的命運就從這裡開始……
契機就在1988年。
張蘭移居加拿大的舅舅回國了。
一看張蘭那個爽利勁,舅舅就問道:“想不想跟我出國看看?”
看着才8歲的汪小菲,張蘭猶豫再三後,終究還是答應了舅舅。
她想拼一拼!
臨走的那一天,一家老小都來送行了,囑咐着張蘭好好幹。
張蘭就懷着全家人的希望踏上了國外的土地。
來到加拿大的第一件事情,就是搞錢。
不賺足2萬美金,決不回國見鄉親父老。
她每天把自己安排得滿滿當當,一天打4份工是常事。
白天住家做保姆,早上把事情做完就趕去給别人洗頭,中午餐廳洗盤子,後廚切土豆。
在後廚是不用抛頭露面,但苦是真苦。
80來斤的大牛骨,卸貨的就她和一個黑人小夥,土豆絲她一天都要切六筐。
有一次,着急不小心切到了手,縫了十幾針她就休息了兩天,又開始吭哧吭哧切土豆絲了,到現在手上還有一個深深的疤。
每次覺得熬不下去的時候,就拿出兒子汪小菲的照片輕輕撫摸,這是她的力量來源。
表姐都看不過去了,看着張蘭身材高挑,面容姣好,便偷偷給她報了個當地華人選美的比賽。
一番評比下來,沒想到張蘭居然拿到了當地的冠軍。
舅舅們都勸她繼續參加全國的比賽,張蘭卻毫不猶豫地拒絕了。
因為她的2萬美金,攢夠了。
她要回國。
1991年,33歲的張蘭回來了。
紅紗巾往腦門上一圍,就騎着二八單車開始漫無目地地掃街,彼時她還沒想好要做什麼生意。
這種迷茫也隻持續了短短兩天。
第三天,她就租下了一個店面,開了一家餐館。
為了做出差異化的特色,她仔細研究了8大菜系,最後選擇了川菜的賽道,給店取名叫做“阿蘭酒家”。
為了營造江南水鄉的氣氛,張蘭滿批發市場找竹子,再一根一根運回店裡,把店裡變成了“竹樓”。
那一年的夏天,電視上熱播的《紐約人在北京》掀起一陣浪潮。
張蘭俊俏的小臉也和王姬有幾分相似,小王姬的名頭不知何時傳了出去,絡繹不絕的人上來吃飯。
隻要張蘭往酒樓一坐,生意總是出奇的好。
恰巧,離阿蘭酒家附近有一家迪廳,半夜人玩了出來幾乎所有的酒樓都關門了。
張蘭又嗅到這股商機。
幹脆把阿蘭酒家24小時不打烊,這是當時酒樓裡第一家這樣幹的。
憑着這樣操作,她白天生意爆滿,晚上也不遑多讓,很快就開了3家酒樓。
當初開酒樓,家裡人都不看好,身邊隻有弟弟一個人甯願辭去東方歌舞團的工作,也要來幫她。
姐弟倆也終于做出了一番成績。
這都多虧了張蘭“大女人”的性格。
當時的治安遠比不上現在,地痞流氓喜歡鬧事,吃飯不給錢的也一抓一大把。
一次,店裡來了一夥街頭混混,吃完飯不給錢就要走,店員小心翼翼地在那攔,沒成想卻被混混暴打了一頓。
見狀張蘭氣壞了,拿起手機就要報警,突然腦袋上被一個東西抵住,定睛一看才知道是最危險的“黑口管道”。
張蘭也不知道哪裡來的勇氣,“哐當”一聲就把手邊的酒瓶一敲,拿着碎口面反怼着混混的脖子。
混混頭子當下被震住了,這女人是個狠角色,惹不起!
這次危機就這樣過去了。
當然,類似這種事件不是第一次,也不是最後一次。
一場讓張蘭崩潰的慘痛事件正在悄悄來臨。
1999年,汪小菲在法國留學,正臨暑假期間,張蘭飛去看兒子。
一個半夜,刺耳的電話鈴聲在床頭響起,一看才淩晨兩點,張蘭睡眼迷離的接着電話。
突然張蘭一下子就坐了起來!
弟弟快不行了。
張蘭像丢了魂一樣匆匆忙忙趕到醫院,弟弟渾身都是血。
醫生說,弟弟被捅了16刀,沒救了。
弟弟就這樣死于非命。
張蘭瞬間就崩了,在醫院的走廊裡嚎啕大哭,渾身冰冷。
弟弟可以說是她一手帶大的,不管遇到什麼事,弟弟都會毫無保留地站在她的身後,默默地支持她。
張蘭在自傳裡寫道:“弟弟走後,生活中再也沒有了陽光。”
後來才查清,因為她已經是京城有名的女老闆了。
那夥人原本的目标是她,隻是她突然出國了找不到人,想着弟弟應該打理生意手上的錢也不會少,就把主意打到了弟弟身上。
自那以後,每天深夜張蘭都是以淚洗面。
這不是張蘭的性格,但是她也沒有辦法。
她隻有在深夜才能釋放出自己的真實情緒。
白天她要拼盡全力地去演戲,謊騙母親,她在國外開了一家店,弟弟就留在了國外打理生意。
可是紙終究包不住火。
兩年後的一天,哥哥不小心說露了嘴,母親被刺激的一下子就癱了。
張蘭也幾度在崩潰的邊緣。
店,也不開了,做什麼事情都提不起興趣。
生活被黑暗籠罩。
2000年,張蘭苦心經營的3家店,全賣了。
這半年多的時間裡,她唯一的念頭就是找兇手。
直到她用盡身邊一切的能量,親手把兇手送進了牢裡,才終于重新打起了精神。
越是被惡人打擊,她越要做得更好,給他們看看!
觸底反彈說的就是此刻的張蘭。
她要做一個全國最大的餐館。
拿着這些年阿蘭酒家攢下的老本,先見之明投到了股市翻了幾番,再加上3家店面的轉讓費,手頭七七八八有了一個億。
這也成了她原始資本的積累。
第一家“俏江南”破勢而出,選址開在了國貿,定位就是“高級商務人士”,屬于餐飲界的奢侈品。
短短3年,張蘭憑着一己之力把俏江南開到了7家門店。
成功了也不會亂揮霍。
2004年,為了裝修上海的“俏江南”分店,她親自去巴厘島選材料,不巧遇到了印尼大海嘯,所有人亂成一團,都在急着要離開。
隻有她還在一間一間地在酒店觀摩采購。
最後以11萬的白菜價收了一堆建材,而專業人士給到的成本價是500萬。
2008年,是“俏江南”最風光的一刻。
她帶着“俏江南”的骨幹參加了奧運會的餐飲供應投标,10天内準備出了8箱标書,帶着8個年輕能幹的小夥兒把标書放進了投标辦公室。
氣勢上就碾壓了一衆對手。
最終殺出重圍,成了奧運會指定的唯一中餐供應商。
終于,創業20多年,張蘭把“俏江南”開到了全國88家門店的規模,且都是走精品路線。
蘭會所更是高檔的象征,也是上流人士的聚集地。
比如李嘉誠,英國前首相,黃曉明等人都是蘭會所的常客。
張蘭還被評為餐飲富豪榜的第三名,财富估值25億。
就連兒子汪小菲也沾母親的光,剛留學回來就從學生搖成了“京城四少”之一。
身邊圍繞的都是娛樂圈的各大美女明星。
比如張雨绮,比如安以軒,再比如“第一眼見到就想和他生孩子”的大S。
但,樹大招風。
2008年底,“俏江南”引起了資本的注意,當得知張蘭想要擴張門店,也計劃着上市。
在一場商業飯局中,鼎晖合夥人趕鴨子上架拿出了2億元投資俏江南,同時也稀釋了俏江南10%的股權。
值得一提的是,這2億元,張蘭一分沒用。
而是拿着這筆錢,在各大門店裝了CRM管理系統。
一個月到店多少客戶,客戶是什麼消費水平,客戶的口味喜好是怎麼樣的,以及成本消耗和員工管理,一看就能追溯源頭。
這便是如今的大數據分析,但在那個年代就能有如此格局的人還真是少見。
可無論再怎麼高瞻遠矚,最後還是輸給了資本。
因為這兩億元的背後,還有一個對賭協議。
一旦2012年之前,“俏江南”沒有成功上市,就會回購所有股份。
當她想清退這筆投資的時候,已經來不及了。
2015年才過完年,20多個黑衣保安突然闖進張蘭的辦公室,拿着她的公章告訴她,她不再是俏江南的董事長!
至此,一個敢徒手玩蛇的女人敗了。
大S剛進豪門就哭暈在廁所。
可張蘭不服。
年過60歲的張蘭重新殺回了大衆面前。
一頭紮進了直播帶貨。
對于未來趨勢的走向,她比誰都要敏銳。
有着大S婆婆這個身份,張蘭本身就是自帶流量,先是以貴婦生活做好賬号人設,積累起固定粉絲就開始了直播帶貨。
無數人紛紛嘲笑,這個貴婦兜裡一分鋼镚都沒了,老臉也不要了。
别人朝她扔泥巴,她用泥巴種鮮花,張蘭的魅力無人能擋。
吃瓜網友們原本都是以看熱鬧的想法進了直播間,可最後都被62歲的張蘭這頂呱呱的口才所折服。
而一直把汪小菲在網上壓制的死死的大S,也在張蘭一番開戰下敗下陣。
以至于大S還喜提“前任剝蝦,現任把尿”的美譽。
借着這股東風,張蘭在直播間玩起了各種梗。
一會兒賣鹵蛋,一會兒賣床墊,一會兒賣煲仔軟飯,火力全開,喜劇效果被拉滿。
甚至還有網友評論笑到“胎動”,還創造了當下的流行梗。
綠茶 鹵蛋 軟飯=具劃算。
氣氛都烘到那了,網友也心甘情願“花錢賣瓜”。
接連幾天,張蘭這個活力十足的老人,每天直播10個小時,幹到淩晨3點。
酸辣粉就賣出了6000萬份,鹵蛋,香腸等小零食也瞬間将麻六計送上了“美食帶貨榜”第一。
将娛樂新聞的流量,轉變成了自家品牌的流量。
在這場罵站中,張蘭才是那個大赢家。
失掉了一個“俏江南”,“麻六計”又再次橫空出世。
她又一次從失敗中爬了起來。
正如馮骥才那一句:“風可以吹走一張好大的白紙,卻吹不走小小一隻蝴蝶,因為生命的力量就在于不順從。”
但,如果讓張蘭自己說。
她會說:“我有九條命!”
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