By 七月荷花
1、嫩藕頭削皮洗淨,蔥姜辣椒準備好
2、藕片放水中泡片刻,糖醋鹽生抽調個碗汁。
3、蔥姜炝鍋,下入藕片翻炒片刻,加入碗汁,紅辣椒再少許炒兩下即可。
鹽少許就好了,這道菜主要吃糖醋味。
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