未飽和水,指的是在對應溫度下的空氣中水蒸汽的分壓沒有達到相應的最高值,此種狀态的空氣具有潛在的繼續吸收水蒸汽的容量。所以是未飽和的空氣,具體來說是未飽和的濕空氣,而非未飽和的水,水沒有飽和與未飽和之分。
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