1、野生毛豆小是因為沒有經過人工改良培育和土壤養分不如種植的高。
2、野生毛豆多指豆科的野生植株所結的莢果,一般就其營養價值來說,在蛋白質含量、無機鹽、維生素等方面,都不如栽培的含量高。
3、毛豆:大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培曆史,起源于中國南方地區。
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