材料:桂圓8個、紅棗8個、雞蛋1個、紅糖6克、水10克、姜3片。
做法:
1、桂圓剝殼。
2、紅棗切開去核,三片姜。
3、加适量水煮開。
4、加蓋,小火煮10分鐘。
5、敲開一個雞蛋,不攪動。
6、将蛋放進鍋,小火慢熬。
7、加點紅糖煮溶化即可。
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