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怎樣炸肉醬保存不壞

知識 更新时间:2024-07-30 09:21:21

  根據做的鹹度水分情況,如果水分少,偏鹹,并且油足夠多的話可以放半個月。如果有條件10天左右再徹底加熱一下,可以延長保質期,但是建議别放太久。

  要延長保持時間,可以采取以下措施:

  1、真空保藏。用保鮮膜将醬包好,隔絕空氣。

  2、隔絕陽光,避光保存。

  3、放入冰箱冷藏。

  4、烹制的時候不要放味精,吃的時候取醬再加少許味精食用。

  5、有條件的話可以采取輻照保存。

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