1、筒子肉。筒子肉的顔色非常的漂亮,呈現金黃色,而且非常的油亮,吃起來外酥裡嫩,雖然肥但是不會感覺膩口,不管是拌餡還是油炸都非常好吃。
2、番茄腰柳。番茄腰柳外觀非常的漂亮,湯汁是紅色而且非常的亮,各種顔色的小丁搭配起來非常的養眼,吃起來肉質也是非常的軟和嫩的,同時,總體味道是酸甜口的,非常的開胃爽口。
3 .炸卷肝。這道菜主要以豬肝和豬網油為主要原料,烹制好的炸卷肝表皮顔色非常的漂亮,呈現橙黃的顔色,而且聞起來就非常的清香,吃起來更是酥脆可口,而且也沒有破壞豬肝的原先的味道,而且感覺是非常的鮮嫩的,同時擺盤也非常的美觀,吃的時候蘸上花椒鹽,味道會更加的香一些,既有豬肝的香味兒,又有油炸的那種味道,同時有鹹的味道,而且吃起來也是比較酥脆的,口感非常的好。
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