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什麼是白玉木耳

知識 更新时间:2024-12-25 02:21:05

  玉木耳是由吉林農業大學李玉院士團隊選育的食用菌新品種,名為玉木耳或白玉木耳,在福建浙江等南方地區俗稱竹耳。玉木耳以小興安嶺、佳木斯桦南地區、伊春地區品質上佳。玉木耳對産地環境要求極高,産量低,價格高,營養豐富,是替代黑木耳的又一珍貴食用菌,食用方法與黑木耳相同,泡發後食用。

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