做法如下:
1、将新鮮蓮子剝去外殼。
2、去芯。
3、準備好紅豆和蓮子,将紅豆清洗幹淨。
4、在壓力煲中放入紅豆,倒入四大碗水,并且煲20分鐘。
5、取出紅豆後,加入蓮子,在壓力鍋中繼續煲20分鐘即可制成紅豆蓮子粥。
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