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有什麼零食可以自己做

知識更新时间:2024-10-14 07:18:06

　　可以自制的零食有蘋果幹、炸薯條、雞蛋花生米等。

　　一、蘋果幹，原料：蘋果、鹽等。

　　做法如下：

　　1、蘋果分成四份，去除中間的籽；

　　2、切成薄片放入淡鹽水中浸泡，防止蘋果氧化變黑；

　　3、蘋果片取出瀝幹水份，放在烤架上；

　　4、入烤箱100度上下火，開啟熱風循環烤110分鐘即可。

　　二、炸土豆條，原料：土豆、花生油、鹽、番茄醬等。

　　做法如下：

　　1、取土豆，削皮，洗淨；

　　2、切成長條狀，浸泡水中15分鐘，瀝幹；

　　3、鍋中煮水，煮開後翻入土豆煮3分鐘，撈出瀝幹；

　　4、放涼後，将薯條打包放進冰箱冷凍室，速凍一夜；

　　5、鍋中倒油，加熱至5成熱，放入凍硬的薯條，炸至金黃色即可出鍋，趁熱撒上鹽，蘸番茄醬即可。

　　三、雞蛋花生米，原料：雞蛋、花生、白糖、油等。

　　做法如下：

　　1、花生米洗淨瀝幹水分；

　　2、将白糖倒入盆中；

　　3、将雞蛋加入白糖的盆中打散；

　　4、花生米倒入雞蛋盆中，翻拌均勻；

　　5、将油燒至八成熱時倒入花生米，炸至金黃即可。

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