陽新的特産有很多,如:
1、韋源口螃蟹,湖北黃石陽新的特産,憑借良好的無污染的優良水質,風味獨特,脍炙人口,在鄂東市場享有名譽。
2、富川山茶油,中國國家地理标志産品之一。中國綠色食品,中國有機産品,湖北省名牌産品。以陽新縣自然野生的山茶果為原料,采用先進的生産工藝設備,科學的提煉方法,精制而成。
3、太子豆腐,産于陽新縣太子鎮,故名。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐,便認為是一憾事。太子豆腐鮮嫩可口,風味獨特,素有“荊楚一絕”之美譽,古時為宮廷貢品。太子豆腐有100多個品種。白豆腐“嫩而能上手,老而不幹癟”,可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐,煮味鮮,煎味濃,燒味美,炸味香,凍味軟,腐味适。
4、印子粑,湖北省黃石市陽新縣的特産。印子粑用料頗為講究,以優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米等為主要原料,分鹹、甜兩個品種,具有千餘年的曆史,遠近聞名。
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