1、切:哈密瓜的瓜瓤如果為淺綠色的,吃時發脆;如果是金黃色的,吃時發粘;如果是白色的,則柔軟多汁。
2、摸:如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較适中,如果太硬則不太熟,太軟則成熟過度。
3、氣味:一般有香味的瓜成熟度适中;沒有香味或香味淡的則成熟度較差,可以放些時候再吃。
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