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廣東羊肉湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-28 04:44:33

1、食材準備:取羊肉、蔥、胡蘿蔔。

2、胡蘿蔔去兩頭,切塊;羊肉放于溫水中,倒入适量料酒,加入生姜,汆燙10分鐘。

3、羊肉放入鍋中爆炒,倒入清水,加入蔥煮五分鐘,加入胡蘿蔔,蓋蓋熬煮1小時。

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