核桃味的花生是通過翻炒加工出來的,其中核桃是溫性的食物,吃核桃能補腎、補精,間接補腦的功能。核桃營養價值很高,适合老人、兒童及腦力工作者食用。相對而言,花生原名落花生,是中國産量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等,營養價值高。
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