原料:米皮、綠豆芽、辣黃豆醬、油、鹽、辣椒油、蒜做法:
1、把蒜切成末備用;
2、綠豆芽洗幹淨,控水備用;
3、鍋裡放油燒熱,放入蒜末、豆芽翻炒;
4、放入米皮翻炒;
5、放入适量辣黃豆醬,放入适量醬油、孜然,調為小火繼續翻炒;
6、放入适量鹽即可。
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四分之一化簡為小數就是用一除以四等于零點二五。