一,食材:
1、主料:小麥粉250克,紅糖80克。
二,方法步驟:
1、紅糖放于容器中;
2、加水稀釋成紅糖水;
3、加小麥粉、酵母粉;
4、和成糖面團靜置20分鐘;
5、小麥粉加酵母粉、鹽和成面團靜置20分鐘;
6、将面團分成等份;
7、将糖面團分成等份;
8、糖面團與白面團疊在一起;
9、擀成長方形;
10、用刀劃口成糖果子坯;
11、熱油鍋,糖果子坯入鍋炸;
12、适時将糖皮兒翻面;
13、炸熟即可撈出,控油後享用。
三,注意事項:和面時加少許酵母粉,糖皮兒的口感更好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!