一提起泡芙,想必很多人聽說過但沒吃過,其實是一種甜品,且在近日,一狗狗吃泡芙後不肯吃狗糧,餓到脫水上了熱搜,并引發熱議,那泡芙是什麼做成的?能放多久?放一晚上還能吃嗎?
一、泡芙是什麼做成的?
泡芙是面皮、奶油、巧克力、冰淇淋等做成的,一種甜食,源自意大利,外面是一層面皮,吃起來酥脆,裡面包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等餡料,底部有一個小洞,其中包裹最多的是奶油,很受大衆喜愛。吃起來外熱内冷、外酥内滑、口感極佳。
1.泡芙裡面的奶油是什麼奶油?
泡芙裡面的奶油一般是淡奶油,就是動物奶油,脂肪含量一般在30%-38%,主要原料是全脂奶,有一股天然的乳香味。像生活中吃的蛋糕,裡面的奶油多數也是淡奶油。
2.泡芙熱量高不高?
泡芙熱量還是高的,畢竟裡面多數是奶油,且裡面還有雞蛋、黃油、巧克力等,所以綜合起來,熱量還是比較高的,減肥人士及高血脂的人不宜食用。
二、泡芙能放多久?
泡芙常溫下能放一天左右,夏季高溫天氣能放1小時左右,冰箱保存能存放1周左右,但建議還是随買随吃,時間久了口感不好。且就算是冰箱保存,在食用時也要用烤箱180度烤3-5分鐘,将外皮烤至酥脆才可以,這樣才好吃。
三、泡芙放一晚上還能吃嗎?
泡芙放一晚上沒有變質就能吃,因為泡芙是用奶油、鮮奶等原料做成的,而這些保質期不長,時間久了會變酸,尤其是夏季高溫時一會就變味了,因此若是泡芙味道變質就不要食用。買回來的泡芙若是吃不完,可用下面的方法存放:
方法一:冰箱冷藏
泡芙吃不完時,可将剩餘的泡芙用保鮮盒密封好,然後放到冰箱冷藏,這樣可存放一周左右,但是在食用前,要記得放到烤箱中烤一會,泡芙皮變酥脆就可以食用了。
方法二:蠟紙保存
吃不完的泡芙,可用蠟紙将其包起來,然後再放到沾了水的塑料袋裡面,放到陰涼處,這樣可存放幾天。
總結:泡芙是一種甜食,源自意大利,外面是一層面皮,裡面包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等餡料,一般常溫下能放一天左右,且放一晚上沒有變質就能吃。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!