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開紅酒的正确方法

知識 更新时间:2024-09-27 11:08:41

  1、開紅酒先用開瓶器掰開割紙刀,再用刀尖垂于向上切斷密封的錫紙,準備好幹淨的手帕或者紙巾,将瓶口擦一擦,再将螺旋鑽插入軟木塞的中心位置,将螺旋鑽擰進木塞中,千萬要記住不能将木寒穿透,這樣會損壞酒原來的味道。

  2、把刀頭的級卡位騎住瓶口,用左手按壓卡位,再用右手慢慢向上提拉。提拉軟木塞的時候一定要輕一些并且要逐步的向上提升,當提升到一定程度時,再換二級卡位,重複剛剛的步驟,直到軟木塞被完全拔出。

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