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如何腌制紅椒

知識 更新时间:2025-04-10 07:04:06

  做法如下:

  1、先将紅辣椒去梗後洗淨,放在通風處吹幹表面的水分;

  2、用刀将紅辣椒切碎後備用;

  3、取适量的蒜頭切成蒜蓉備用;

  4、将辣椒碎放入大容器中,放入蒜末和鹽,攪拌均勻後腌制半天;

  5、鍋中放入油燒熱後倒入辣椒碎中攪拌均勻;

  6、最後将做好的辣椒裝入洗淨晾幹的玻璃罐中即可。

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