烤披薩一開始需要烤25分鐘左右。一開始将披薩烤25分鐘左右,可以使披薩吃起來香酥可口。
烤披薩做法步驟:
1、準備材料,青椒,紅甜椒,黃甜椒,洋蔥,奶酪,酵母,火腿腸,白糖,面粉。
2、将青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲,火腿腸和臘腸切成片,奶酪切成細絲。
3、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。
4、面粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。
5、把面粉揉成光滑的面團,面團發酵至2倍大時候。
6、把面團放到案闆上擀成長方形的面餅。
7、在面餅上紮一些小孔,在面餅表面刷上一層蛋液。放入烤箱,烤6到10分鐘。
8、面餅拿出來,刷上一層披薩醬。在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
9、鋪上所有的材料,烤箱上下火160度,将披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
10、最後撒上奶酪絲,烤5分鐘左右。烤好的披薩取出稍涼一會,切成合适的塊狀即可食用。
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