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韭菜雞蛋能和香菜一起吃嗎

知識 更新时间:2024-09-30 01:07:45

  韭菜、香菜炒雞蛋做法如下:

  1、韭菜香菜洗幹淨;

  2、韭菜切段,待用;

  3、熱鍋放油、辣椒面,炸出辣味和香味;

  4、放入切好的韭菜段,同時加入五香粉、鹽、八角粉,翻炒至聞到韭菜香;

  5、打入雞蛋,等蛋液底層凝固,開始翻炒,注意速度不要過快,否則雞蛋容易碎掉;

  6、翻炒至雞蛋凝固,關火,放入切好的香菜,翻炒幾下出鍋,香噴噴的菜肴做好了。

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